Patteando Cartagena PUBLICADO EN LA OPINIÓN DE CARTAGENA el 24 de Noviembre de 2013

Semana literaria la que hemos vivido en Cartagena con varias presentaciones de nuevos libros y con la que inauguro esta página en la que cada domingo os contaré como me ha ido pateando la ciudad entre eventos y citas culturales, sociales o de ocio. Espero veros en alguno de ellos.     

Valor y ¡al toro!

Eso he pensado yo al inaugurar esta sección y eso debió pensar Natividad Aznar para lanzarse a escribir el libro de 120 recetas con carne de toro que vino el jueves a presentar a Cartagena desde Calasparra apadrinada por el Foro Taurino y cultural de Cartagena y su comarca. 

Unas 200 personas disfrutamos del evento y por supuesto, de tres ejemplos de estas recetas que elaboraron especialmente para la ocasión los cocineros de los restaurantes El pincho de Castilla, Sacromonote y Los Churrascos. Taurinos o no, nadie se privó de hincarle el diente a las propuestas.

Amigos del foro taurino, de la autora y cartageneros en general, llenamos el salón del Hotel Alfonso XIII, entre ellos muchos miembros de la Hermandad de Romeros de San Ginés de la Jara que durante todo el año tienen una estrecha relación con el Foro taurino con quienes montan por ejemplo, una cruz de mayo.

Entre los asistentes, otros representantes de la cultura taurina a quién Paco Vera (presidente del Foro taurino) quiso hacer especial mención: Francisca Muñoz y Manuel Herrera, o lo que es lo mismo, el dúo MUHER, cuya exposición Tauromaquia podemos ver durante el mes de Noviembre en la sala de exposiciones del Palacio Consistorial.

Aunque bien lo dice el dicho, “hasta el rabo todo es toro”, muchos nos sorprendimos de la versatilidad que ofrece este tipo de carne y con la que la propia Natividad Aznar nos invitaba a hacer “experimentos” en la cocina ¿os atrevéis? yo después de probar el hojaldre que hicieron en el Sacromonte de verdad que me lo estoy pensando. Quizás, si mejoro mucho, el año que viene me inviten a ser una de las cocineras de las I Jornadas gastronómicas taurinas que el Foro tiene planteado organizar para 2014 con cocineros de fuera de la ciudad según comentó Tomás Martínez- Pagán, moderador de la presentación.

Mientras el grupo musical Canela en rama amenizaba la jornada taurina, esa noche  también de carne se hablaba en Cartagena, aunque de otro tipo muy distinto. También por allí me pasé un rato. La librería Ler presentaba el libro de Rubén Castillo El verbo se hizo carne rodeado de amigos como Francisco Marín, Ignacio Borgoñós o Antonio Parra.

Cambio de tercio para terminar. La lujuria, uno de los temas del libro de Castillo, me ha recordado que en Cartagena tenemos una nueva discoteca: Angels. Se inauguró ayer con invitaciones a cerveza, mojitos y jamón ibérico.

Ya os aviso de que la semana que viene paso lista.

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Patteando Cartagena PUBLICADO EN LA OPINIÓN DE CARTAGENA el 01 de Diciembre de 2013

– ¡Qué frío!

– Sí, pero es que ya tocaba en estas fechas.

– Ya, pero ha sido de un día para otro.

¿Quién no ha tenido una conversación similar estos días? Aunque a muchos os sorprenda, esta semana han pasado muchas más cosas además de la bajada de temperaturas. De verdad. Mi bufanda y yo nos hemos paseado por alguna de ellas para demostrároslo. 

Viajando en el tiempo

Será por frío que invitaba a no quedarse mucho tiempo quieta, no lo sé, pero esta semana he estado moviéndome tanto que he viajado por la línea del tiempo.

La primera parada la hice en el siglo XIX de la mano del capitán de navío Luis Delgado Bañón. Concretamente, todos los asistentes a la presentación de «La fragata Lealtad», nos transportamos hasta la época carlista y afrontamos las amenazas de sublevación de las colonias americanas. Toda una aventura con la que el antiguo director del Museo Naval completa su colección de novela histórica marítima de 23 volúmenes y que piensa ampliar en breve con «El Vapor de Guerra Isabel II” de la que también se habló en la presentación en el aula cultural de la Calle Mayor.

El edificio de la antigua CAM se convirtió en mi máquina del tiempo particular ya que allí mismo, pero el jueves, me trasladé hasta la primera mitad del siglo XX para volver a disfrutar de Charles Chaplin y El Gran Dictador dentro de la programación de la Filmoteca Regional. Si aún no la habéis visto y se os pasó esta ocasión, mi recomendación es que no tardéis más.

Después de la sesión de cine, di un salto de siglo y aterricé en el principio del siglo XXI para asistir a un acto organizado por el colectivo Galactyco que congrega a gays, lesbianas, transexuales y bisexuales de Cartagena y comarca. En el Café Ficciones, el escritor Felipe Giner presentó 3 libros: “Quiero ser hetero”, “¿Quién es el enfermo mental?” y “Mi amor de verano”. Me hubiera encantado que para esta cita también hubiera tenido que viajar al pasado en lugar de a nuestro presente.

En un ambiente cercano y de confianza, la presentación se convirtió en un evento en el que se abrió el debate y la participación de los asistentes. Todos agradecieron a Giner la sinceridad de sus relatos y debatieron con él sobre la situación actual y compartieron también experiencias. Como era de esperar y por la cercanía del día mundial contra el VIH, que os recuerdo que se celebra hoy, también se habló del tema.

Para terminar mis viajes en el tiempo, paré en el Siglo XII (aproximadamente) porque desde el jueves, un día antes de lo que venía siendo habitual, los cartageneros disfrutamos en las calles del casco histórico del Mercado Medieval. Ya lo sabéis, paja por el suelo, juguetes de madera, espectáculos circenses por las calles, música e incluso de vez en cuando un poco de fuego. Además de por supuesto, olor a carne a la brasa, catas de queso, tartas, chocolate… ¿Qué los precios son elevados? es muy probable, sin embargo, mirar y pasear por ahora sigue siendo gratis y el ambiente es maravilloso. Aún tenéis un poco de tiempo para disfrutarlo.

Ojalá pudiera venir a disfrutarlo la cartagenera Patty Llaguno, pero desde que es número uno del paddle mundial no da abasto con la agenda, quizás tenga que prestarle mi máquina del tiempo.

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